SALG 20%

Gass Kombidamper | 6x GN 1/1 | Direkte damp og konveksjon | Vaskeprogram | 1,1kW/t | B867xD850xH808mm | Diamond | DIXDKFE | SDG/XC-06-AGA | 142937

kr101,920.00 inkl.mva kr127,400.00

Produsert i EU / etter Europeisk CE-standarder.
Ikke forveksle det med de billige kjøkkenutstyr som er tilgjengelig på markedet.
Diamond leverer høy kvalitet siden 1985 og Europas TOP 5 største produsent innen Horeca.

Varenummer: 142937 Kategori: Stikkord: , ,

Beskrivelse

Since 1985

Grillutstyr fra A til Å med hyggelig priser!

Beskrivelse:
ID: 142937
SDG/XC-06-AGA
Merke: Diamond Belgia

Direkte dampinjeksjon (90 % metning).
Sensitiv tastbetjening “digital display”.
11 nivåer av regulering av fukting, matlaging i 2 forskjellige faser.
2 hastighetsregulatorer (full effekt/ med periodisk).
Kjernetemperatursonde (1 sensor).
Automatisk forvarming og rask avkjøling av kokekammeret (CCRR).
“AUTO-CLEANING” integrert automatisk rengjøring (CCNA), 4 forskjellige sykluser å velge mellom.

Konveksjon på 25° til 300°C.
Damp 100°C.
Blandet konveksjon/damp fra 25° til 250°C.
Regenerering og opprettholdelse av temperatur fra 25° til 250°C.

Spesifikasjoner:
(B x D x H) mm867 x 850 x 808
kcal/t (gass)10318
kW1.1
Spenning230/1N 50HZ
bruttovekt (Kg)123
Volum (m³)0,84
Ovn “LENGTHWISE” nyttelastplater GN 1/3, 1/2, 2/3 og 1/1.
Lastekapasitet 30 kg.
Sidestrukturer mindre enn 65 mm “anti-tipping”.
Kjernetemperatursonde.
NB: leveres uten gitter og uten GN-plater.

Innvendig og utvendig laget i rustfritt stål AISI 304, keramisk isolasjon laget i termofiber, føtter laget i rustfritt stål. Kokekammer: helsveiset, total tetning, hjørner og vinkler avrundet uten skår. Pakning festet på forsiden av kokekammeret. Pressing Fund som samler opp kondens mot utslippet. Struktur bærer lett avtagbar platina. diffusorer av varme Lett demonterbar. Motorisert Oura stort sett dimensjonert tillater all matlaging. Belysning på siden gir en omfattende oversikt over ovnsrommet. Utformingen av kokekammeret koblet til en sideventilator laget i rustfritt stål AISI 304 (CCRR), garanterer en styring og en jevn fordeling og av varme.
Dører med doble vinduer: ergonomisk og atermisk håndtak, automatisk lukking med sikkerhet som unngår alle utilsiktede åpninger, recuperator av kondens integrert i døren, glasurer innvendig stigning på hengsler, forenkler rengjøring som garanterer en perfekt hygiene. En luftsirkulasjon kommer inn i rutene, garantert en bedre termoisolasjon. Mikrobryter for stopp av ventilator ved åpningstidspunktet. Gassoppvarming: sirkulære varmeelementer i rustfritt stål pansret plassert bak ventilatorens deflektorer, damp ved forstøver. Kontrollpanel (termostat fra 25° til 300°C. Timer fra 1min til 8t, …) med digitalt display: tydelig og logisk design, frontal tilgjengelighet, fasiliteter og hastighet for SAV, beskyttelsesindikator IPX5 (mot vannstråler).

Tilleggsinformasjon

Vekt 340 kg
Velg Model - Strøm

230V, 400V

Du liker kanskje også…