Dampovn for storkjøkken med hyggelig priser!
Beskrivelse:
ID: 10221
Merke: Maxima Nederland
Spesifikasjoner:
Artikkelnummer | 08500202 |
---|---|
Strekkode (EAN) | 8720783928811 |
HS-kode | 8514198000 |
Bredde (cm) | 73 |
Dybde (cm) | 77 |
Høyde (cm) | 60.5 |
Vekt (kg) | 42 |
Type strømforsyning | 400V |
Antall plugger | 1 |
Elektrisk effekt (Watt) | 5800 |
Beskrivelse Kombidampovn
En profesjonell kombidampovn er en god investering for nesten alle storkjøkken. Næringsmiddelbedrifter som jevnlig lager matpartier med konsistente resultater, kan dra nytte av en kombidampovn. Denne kombidampovnen er svært allsidig, takket være kombinasjonen av varmluft og damp. Den har også en kompakt størrelse, slik at du kan spare plass på ethvert kjøkken. Med denne profesjonelle ovnen kan du også bake, koke, grille, steke, gratinere og tilberede sous vide. Denne kombidampovnen er ideell for bruk med 1/1 GN-brett eller 60 x 40 cm bakeribrett. Det er plass til opptil fire brett om gangen.
Brukervennlig kontrollpanel
Denne kombidampovnen er ideell for konsekvent matlaging. De kraftige varmeelementene i rustfritt stål sørger for både fullstendig og effektiv varmefordeling. I tillegg er kombidampovnen utstyrt med en vifte med reverseringsfunksjon og dobbelt athermisk glass. Døren er svært enkel å justere, og dørtetningen er laget av silisium av næringsmiddelkvalitet. På det lettleste kontrollpanelet finner du en knapp for damp, temperatur og timer. Den har et bredt temperaturområde, slik at du kan tilberede nesten hva som helst. Den har også en timer som gjør at du kan la den stå og koke mens du fortsetter med andre oppgaver. Til slutt kan du med dampknappen stille inn den nøyaktige prosentandelen av damp du ønsker.
Enkel rengjøring
Før du rengjør en kombidampovn, er det viktig å sørge for at den er helt nedkjølt. Huset, døren og det indre kammeret er laget av rustfritt stål og har avrundede hjørner. Dette gjør rengjøringen svært enkel. Med en myk klut, varmt vann og et mildt rengjøringsmiddel kan du tørke av de glatte overflatene raskt og grundig. For å rengjøre dørglasset trenger du bare varmt vann.
Funksjoner
- Sikkerhetsbryter mot overoppheting
- Bredt temperaturområde, fra 50-270 °C
- Justerbar dampregulering fra 0-100 % damp
- Effektiv varmedistribusjon takket være ventilasjonssystemet
- Enkel å bruke analog kontroll for damp, temperatur og timer
Produktspesifikasjoner
- Nettovekt: 42 kg
- Kapasitet: 4 x 1/1 GN, eller 4 x 60 x 40 cm brett
- Avstand mellom skuffene: 7 cm
- Enhetens dimensjoner: B73 x D77 x H60,5 cm
- 400V / 50Hz / 3-fase 5800W