Bake ovn til proff kjøkken Betal når du vil !
Beskrivelse:
Bakeriovn – 10 brett (60 x 40 cm) – Digital – 400V
På et kjøkken der det er bortkastet tid og penger, er det bare plass til det aller beste innen kjøkkenutstyr. Med sin konstruksjon i rustfritt stål er denne bakerovnen noe å stole på.
Enkel betjening
Du kan ikke bare stole på kvaliteten på denne bakerovnen, men også på dens egenskaper. Denne bakerovnen har tre vifter med reverseringsfunksjon som effektivt senker temperaturen og holder alt på samme nøyaktige temperatur.
Takket være den digitale kontrollen på berøringsdisplayet kan du alltid stille inn fuktighetsinnhold, temperatur og tid nøyaktig slik du ønsker. Steketiden kan stilles inn i både timer og minutter. Temperaturen varierer fra 30-270 °C, og med ti dampnivåer får du alltid det aller beste resultatet!
Bekymringsfri rengjøring
Rengjøring er også en viktig del av brukervennligheten. Kabinettet i rustfritt stål, døren og det indre kammeret er svært enkle å rengjøre takket være den glatte overflaten i rustfritt stål. I tillegg er hjørnene avrundet for å hindre at det samler seg smuss her.
Spesifikasjoner:
Profesjonell bakerovn som er enkel å betjene
Robust hus, dør og innerkammer i rustfritt stål med avrundede hjørner
Kraftige varmeelementer i rustfritt stål
Komplett og effektiv varmedistribusjon (semi-statisk og ventilert)
Utstyrt med tre vifter med reverseringsfunksjon
Lett justerbar dør
Doble athermiske vinduer
Dørgummipakning i silikon av matvarekvalitet
Fullstendig digital styring og display
En enkel og oversiktlig betjeningsmeny
Digitalt berøringsdisplay for luftfuktighet, temperatur og tid
Berøringsskjerm med Black Mask-teknologi
Tilberedningstiden kan justeres i minutter og timer
Fullt justerbar for perfekt tilberedning
100 programmer med 10 faser
10 dampnivåer: 10-100 % damp
Temperatur fra: 30-270 °C
Forvarmingstemperatur: 180°C
Utstyrt med en kjølefunksjon
Automatisk feilindikeringssystem
Med USB-port for HACCP-data og -programmer
Indikatorlamper for temperatur
Sikkerhetsbryter mot overoppheting
Med belysning i det indre kammeret
Står på fire høydejusterbare føtter
Enkel å rengjøre og vedlikeholde
Topp kvalitet med lang levetid
Produktspesifikasjoner
Kapasitet til 10 brett: 60 x 40 cm
Dimensjoner på brettet: B60 x D40 cm
Skuffavstand: 8 mm
Beskyttelsestype: IPX4
Nettovekt: 141 kg
Dimensjoner på det indre kammeret: B60 x D40 x H98cm
Enhetens dimensjoner: B85 x D104,1 x H113cm
Total elektrisk effekt: 15,4 kW
400V / 50Hz / 3-faset 15400W