Gasskomfyr med varmluftovn fra Restaurantshop
Gasskomfyr med varmluftovn fra Restaurantshop
Beskrivelse:
ID: 251704
Merke: Unninox Nederland
Denne gasskomfyren med gassovn fra UNNI-COOKING er laget av rustfritt stål og har 4 brennere. Brennerne kan enkelt betjenes uavhengig av hverandre ved hjelp av solide dreieknapper og er utstyrt med et fettoppsamlingsbrett for hver 2. brenner.
Gassovn
I bunnen har komfyren en gassfyrt varmluftsovn. Ovnsrommet har en dobbeltvegget dør med termisk glassullisolasjon, og ovnsdøren har hengsler med fjærsystem og ergonomisk håndtak i rustfritt stål.
Innsiden av ovnen er utstyrt med et emaljert fettoppsamlingsbrett for stekevæske, og føringene for ovnsristene/stekebrettene er også emaljerte.
Optimal varmefordeling
Ovnen varmes opp av brennere i rustfritt stål med stabilisert flamme og en kraftig vifte for optimal varmefordeling. Stekeovnens temperaturområde på 120 °C/320 °C kan stilles inn med en solid dreieknapp.
Ovnen leveres også med 1 ovnsrist, slik at du kan ta den i bruk umiddelbart etter installasjonen!
Spesifikasjoner:
Implementering:På vogn (med gassovn)
Oppvarming:Gass
Brennere/kokepunkter:4
Temperaturområde:120 °C / 320 °C (ovn)
Operasjon:Analog
Understell:Varmluftsovn
Ovn i nivåformat:B 340 x D 570 mm
Innvendig dim. ovn:B 530 x D 540 x H 250 mm
Innsamling av fett:
Materiale:Rustfritt stål (hus) / emaljert (stekeovn)
Justerbare ben:
Kraft:26 kW (4x 6,5 kW, komfyr) / 4 kW (stekeovn)
Vekt:90 kg
Bredde:700 mm
Dybde:700 mm
Høyde:850 mm
Installasjon:Kvalifisert installatør