Beskrivelse
Ny pris: ca 120.000,- eks mva
Vår pris: 29880,- eks mva
Merke: Zanussi (ITALY)
Modell: FCZ061EAN
Produksjonsland: ITALIA / ITALY
Strøm: 230V, 3 fas
HZ: 50/60
Kw: 10,1
Kapasitet: 6 x 1/1 GN
Dimensjoner BDH: 90 x 85 (+ 6cm) x 80 (+4cm)
Vekt: 137 kg
Easy Steam Plus Kombiovn med plass til 6 brett GN 1/1.
Ovnen har varmluftskonveksjon og dampfunksjon, og er perfekt for tilberedning av all slags mat.
Dampfunksjonen er perfekt for sous-vide, fisk og grønnsaker.
Ovnen har også en ventilasjonssyklus, som er ideell for baking.
Denne smarte konveksjonsovnen er perfekt for alle typer restauranter som har det travelt og trenger en toppkvalitetsovn med lang levetid og stabil arbeidsflyt.
Enkel rengjøring av ovnen din.
Denne ovnen har et vaskesystem hvor den har 4 forskjellige programmer for enkel rengjøring av ovnen din.
Dette systemet gjør arbeidet ditt som kokk enklere, siden rengjøring er det siste du trenger å bekymre deg for.
Zanussi Elektrisk Easy Plus Kombiovn 5 GN 1/1 Kapasitet
Du kan trygt kjøpe fra kitchen10.com med den beste prisen og avdragsfordelen.
Produktfunksjoner
Lav luftfuktighet ideell konveksjonssyklus for matlaging
11-trinns automatisk luftfukter som ikke krever kjele
0 | Ingen ekstra fuktighet (forberedt mat)
1-2 | Lav luftfuktighet (små kjøtt- og fiskstykker)
3-4 | Middels lav luftfuktighet (store kjøttbiter eller gjenoppvarming)
5-6 | Middels fuktighet (stekte grønnsaker, kjøtt eller fisk)
7-8 | Middels høy luftfuktighet (kokte grønnsaker)
9-10 | Høy luftfuktighet (kokt kjøtt)
dobbeltrinns matlaging
Variabel viftehastighet
Elektronisk styrt eksosventil for å fjerne fuktighet innvendig
4 forskjellige automatiske rengjøringssystemer
1000 forhåndsprogrammerte reseptlagringsfunksjoner
Høyoppløselig berøringskontrollpanel
Med varmefølsom glassdør